Auch in diesem Jahr haben die Bienen der Waldschule wieder fleißig Honig produziert, der nun von den
Schülerinnen und Schüler geerntet werden konnte.
Bei der Ernte wurden zunächst die mit Honig befüllten Waben aus den Bienenbeuten entnommen. Anschließend wurde das Wachs, das die Honigwaben verschließt, entfernt und die Waben wurden in einer
Honigschleuder schnell gedreht. Der Honig floss dann durch einen Filter in den vorgesehenen Vorratsbehälter. Nun muss der Honig noch gerührt und in die Gläser abgefüllt werden. Wir sind auf das
Endergebnis sehr gespannt.
